Buschenschank Ertl-Lankmair

Speisekarte

Kalte Jause, hausgemachte Klassiker, Wein aus dem eigenen Keller und kleine süße Abschlüsse. Einfach, regional und mit Ruhe serviert.

Buschenschank Ertl-Lankmair
Getränke

im Glas.

Wein

Welschriesling2025
Weißburgunder2025
Zweigelt Rosé2025
Zweigelt2025

Alkoholfrei

Traubensaft
Apfelsaft
Holundersaft
Mineralwasser

Zum Mitnehmen

Flaschenweinab Hof
Traubensaftab Hof
Geschenkpaketeauf Anfrage
Weiße Trauben am Rebstock

was wächst, kommt wieder an den Tisch.

Speisen

zur Jause.

Klassiker

BrettljauseGeselchtes, Kümmelbraten, Speck, Aufstriche, Käse, Garnitur
Käsebrotmit Butter und Käse
AufstrichbrotLiptauer, Kürbiskern, Verhackert, Leberaufstrich
Käferbohnensalatmit Kernöl und Zwiebel
Saurer Tellerfein mariniert, mit Brot
Hausplattefür zwei oder mehr Personen
Vegetarische JauseKäse, Aufstriche, Gemüse und Brot

Saures

Käferbohnensalatmit Kernöl und Zwiebel
Saurer Tellerfein mariniert, mit Brot
Saure Presswurstfür zwei oder mehr Personen
Saisonal

immer ein bisschen anders.

Je nach Saison gibt es kleine Ergänzungen: frisches Gemüse, hausgemachte Aufstriche, Mehlspeisen oder besondere Jausenteller.

Trauben im Weingarten
Zum Abschluss

süß und klein.

Mehlspeisen

Strauben
Mürbe Strauben
Apfelstreuselkuchen

Hinweis

Unsere Auswahl richtet sich nach Saison und Verfügbarkeit. Gerne sagen wir vor Ort, was gerade frisch vorbereitet ist.